Profesor docente de la carrera de Ciencia de los Alimentos en CUCBA con perfil PRODEP. Colabora con su cuerpo académico en CUCEI con el que desarrolla proyectos de investigación de Ingeniería y Tecnología de Alimentos y de Materiales a partir del Agro. Miembro creador y organizador del Congreso en Tendencias, en Ciencia de los Alimentos y Desarrollo Tecnológico de la Universidad de Guadalajara.

Ha desarrollado algunos proyectos relacionados con productos de aprovechamiento integral hortofrutícolas, poco convencionales y de mínimo procesamiento con valor agregado.

Participa activamente en la creación de Proyectos de enseñanza para el Emprendimiento y de Emprendimiento Social.

Ingeniero Químico egresado de la Universidad de Guadalajara con Maestría y Doctorado en Ciencias de la Biotecnología por el CINVESTAV México.